استرس استرس استرس



چند سالی می‌شود که خاطره‌ی ناخوشایند اعتماد به برخی سایت‌ها برای خرید نرم‌افزار تبدیل گفتار به نوشتار، در ذهنم حک شده است. درست از همان موقع که هزینه‌ی زیادی صرف خرید نرم افزار تبدیل صدا به متن کردم، و به نتیجه نرسیدم، تصمیم گرفتم تمام برنامه‌های مدعی در این زمینه را چک کنم. در این زمینه فهرستی از روش‌ها و معرفی مختصری از این مدل برنامه‌ها را در اختیار شما نیز قرار می‌دهم و در آخر از شما می‌خواهم که تجربه‌ی کاربریِ هر کدام از این ابزارها را با ما در میان بگذارید.

تبدیل گفتار به نوشتار با وب سایت speechtexter.com

اولین باری که توانستم به‌خوبی به کمک یک ابزار آنلاین، صدا را به نوشتار تبدیل کنم، روزی بود که با وب سایت speechtexter آشنا شدم. تجربه‌ی واقعا هیجان انگیزی بود چرا که چند هفته پیش از آن، حدود ۳۰۰ هزار تومان هزینه کرده بودم و یک سی‌دی خریده بودم که طراح آن مدعی بود از طریق این نرم‌افزار می‌توانید به سرعت بالا، گفتار خود را به متن تبدیل کنید. اما این محصول، دردسر‌های زیادی داشت و از شما چه پنهان، سرعت تایپ دستی‌ام از سرعت نوشتار آن بیشتر بود. البته شمار خطاهای این محصول هم بسیار زیاد بود و من واقعا فرصت اصلاح اشتباهاتش را نداشتم.

speechtexter.com نرم افزاری تحت وب است که به شما اجازه می‌دهد به‌صورت آنلاین، سریع صحبت کنید و آن هم سریع گفته‌هایتان را تایپ کند. البته زبان این سرویس، قابل تغییر به چند ده زبان دنیاست که خوشبختانه فارسی هم در میان فهرست آن به چشم می‌خورد. بیایید کمی با این برنامه کار کنیم.

شروع کار

اگر به آدرس speechtexter.com بروید تصویر زیر را در صفحه‌ی اول وبسایت مشاهده می‌کنید:

تبلیغات
  • بلیط هواپیما

صفحه اول speechtexter.com نرم افزار آنلاین تبدیل گفتار به نوشتار

همان‌طور که در تصویر مشاهده می‌کنید، شما می‌توانید در سمت راست، تعیین زبان صوتی و نوشتاری و در سمت چپ کلید‌های اولیه برای شروع نوشتن، و مدیریت نوشتار را تحت کنترل بگیرید.

اینجا یک دکمه به نام START وجود دارد که برای شروع صحبت می‌بایست آن را بزنید. دقت داشته باشید که، به محض شروع صحبت، یک اعلان برای‌تان ارسال می‌شود که میکروفون خود را به مرورگر بشناسانید و روی ALLOW کلیک کنید تا همگام سازی‌ها صورت گیرد.

تعیین زبان

بدین منظور روی آی سمت راست که UNITESD نوشته است، یک بار کلیک کنید تا فهرست زبان‌ها را مشاهده کنید. می‌توانید در میان فهرست به‌دنبال فارسی باشید یا اینکه در باکس جست‌وجو زبان فارسی را بیابید و خروجی را انتخاب کنید.

تغییر زبان به فارسی در speechtexter.com

وقتی زبان به‌درستی مشخص شد می‌توانید روی START کلیک کنید تا ویرایشگر سفید آن نمایش داده شود. به‌عنوان یک نشان از آمادگی ابزار برای ضبط صدای شما، یک حلقه‌ی پردازشگر در بالا شروع به‌کار می‌کند. وقتی این حلقه فعال باشد بدین معنی است که شما می‌توانید به‌راحتی بگویید تا برنامه بنویسد.

مشاهده ادیتور وب سایت تبدیل گفتار به نوشتار speechtexter.com

ویرایشگر دارای ابزارهای قالب‌بندی متن است که ازجمله‌ی آنها می‌توان به فونت، اندازه، رنگ، راست‌چین یا چپ‌چین، بولد کردن، ایتالیک و زیرخط‌دار بودن و مواردی نظیر این اشاره کرد.

دستورات صوتی در نرم افزار تبدیل گفتار به نوشتار speechtexter.com

البته برخی دستورات صوتی نیز وجود دارد که در خلال گفتار خود می‌توانید به‌کار ببرید تا ویرایشگر کار جدیدی برای‌تان انجام دهد. مثلا اگر بخواهید به پاراگراف بعدی بروید، کافی است بگویید: پاراگراف جدید»

با گفتن و ادای اصولی این عبارت، می‌توانید نشانگر را سر خط در پاراگراف جدید مشاهده کنید.

دقیقا مثل این دستور، دستورات دیگری نیز وجود دارند که با ادای آنها می‌توانید کار جدیدی در ویرایشگر انجام دهید. ازجمله‌ی این عبارت‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. نقطه؛
  2. ویرگول؛
  3. دو نقطه؛
  4. نقطه ویرگول؛
  5. علامت سوال.

در نهایت وقتی متن خود را نوشتید می‌توانید در داخل همان ویرایشگر، شروع به ویراش کنید و برخی جملات را درست کنید یا به جملات چیزی اضافه کنید. در نهایت می‌توانید با انتخاب تمام جملات و کپی کردن آن، متن را به ویرایشگر‌هایی که می‌خواهید نظیر WORD، نوت‌پد یا حتی به وبسایت انتقال دهید.

اما بدانید که به کمک نوار ابزار بالای ویرایشگر همین نرم‌افزار نیز می‌توانید روی متن کارهایی انجام بدهید. برای نمونه، این ابزارها را در عکس زیر مشاهده می‌کنید:

نوار ابزار سایت تبدیل گفتار به نوشتار speechtexter.com

به کمک این ابزارها می‌توانید متن را در یک فایل متنی ذخیره کنید یا اینکه متن را چاپ کنید. همچنین می‌توانید به کمک دستورات UNDO و REDO روی متن ویرایش‌هایی انجام دهید. به کمک همین نوار ابزار می‌توانید تمامی متن را در کلیپ‌برد ذخیره کنید یا اینکه همه‌ی متن را پاک کنید. برای این منظور از دکمه‌ی CLEAR استفاده کنید.

دو نکته در مورد این برنامه

۱. استفاده از این برنامه، کاملا رایگان و با اتصال به اینترنت امکان‌پذیر است. در حین استفاده از برنامه ممکن است با پیغامی مثل No speech was detected. Please try again روبه‌رو شوید.

عدم دریافت پیام صوتی در نرم افزار آنلاین تبدیل گفتار به نوشتار

در چنین شرایطی باید اتصال اینترنتی و حتی اتصال میکروفون خود را چک کنید. در این مواقع اگر یک بار روی دکمه‌ی STOP کلیک کنید و دوباره START را بزنید به‌راحتی می‌توانید مشکل را حل کنید.

۲. شما می‌توانید هرچندبار که لازم است، عملیات را قطع و وصل کنید و متن خود را در نهایت تکمیل کنید. اما در هنگام استفاده از این ابزارها مراقب باشید که به اشتباه روی CLEAR کلیک نکنید چرا که زحمات‌تان به باد می‌رود.

تنها در یک صورت بعد از پاک شدن توسط این دکمه می‌توانید متن را بازیابی کنید که عملیات ریستور قابل انجام باشد. در این حالت اولین آی قالب‌بندی از سمت راست، مشکی است و این بدین معنی است که متن به صورت DRAFT ذخیره شده است. روی این گزینه در چنین شرایطی یک بار کلیک کنید تا متن برگردد. اما برای بار دوم این دکمه عمل نخواهد کرد.

این ابزار سرعت بسیار خوبی دارد، و به شما اجازه‌ی ویرایش ضمن نوشتار نیز می‌دهد.

معرفی ابزار دوم: Dictate

Dictate داستان جالبی دارد. همه‌ی ما می‌دانیم که بیل گیتس» درست از یک گاراژ که در آن کار می‌کرد، به این مقام دست پیدا کرده است. شاید برخی از افراد با تغییر جایگاه خود، فراموش کنند که از کجا به کجا رسیده‌اند اما بیل گیتس آن گاراژ را کماکان حفظ کرده و آن را به‌عنوان بخشی از شرکت خود برای توسعه‌ی ایده‌های کارمندانش به‌کار گرفته است.

در میان کارمندان بیل گیتس، هر فردی که ایده‌ای جدید داشته باشد در این گاراژ که البته این روزها بیشتر حالت اداری دارد به توسعه‌ی ایده خود می‌پردازد.

Dictate ابزاری است که توسط کارمندان این شرکت در همین مکان رشد پیدا کرده و البته روز به روز بر موفقیتش افزوده می‌شود.

Dictate برنامه‌ای است که می‌تواند در کنار برنامه‌های ویرایشگر نظیر WORD بنشیند و به کمک افرادی بیاید که می‌خواهند تایپ کنند. در حقیقت برنامه‌ی ویرایشگر تبدیل صدا به متن در مایکروسافت Dictate نام دارد.

بسیاری از افرادی که از سرویس ایمیلی Microsoft Outlook استفاده می‌کنند از این ابزار بهره می‌گیرند تا عملیات نوشتن متن‌های ایمیل را سریع‌تر انجام بدهند. برای این آموزش نیز من سعی دارم، این نرم افزار کمکی را با Microsoft Outlook ادغام و از آن استفاده کنم.

برای استفاده از Dictate لازم است که به وبسایت مربوطه‌اش مراجعه و نرم‌افزار لازم را دانلود کنید. دقت کنید که شما باید به تناسب نرم‌افزار Outlook خود، نسخه‌ی مناسب را انتخاب کنید.

Dictate دارای نسخه‌های ۳۲ بیتی و ۶۴ بیتی است. به همین دلیل لازم است که نسخه‌های Dictate و Outlook دقیقا از یک ساخت برخوردار باشند.

شناسایی نسخه‌ی نرم‌افزار

برای شناسایی نسخه‌ی نرم‌افزارتان، کافی است برنامه را باز کنید و به مسیر File> Account Office> About Outlook بروید. در این قسمت مانند تصویر زیر می‌توانید نسخه‌ی Outlook را مشخص کنید.

تعیین ورژن OUTLOOK

بعد از شناسایی، باید نسخه‌ی مناسب را دانلود و آن را نصب کنید. دقت کنید که هنگام نصب می‌بایست تمامی نرم افزارهای متعلق به مایکروسافت را ببندید.

نحوه‌ی استفاده از Dictate در Outlook

بعد از اینکه برنامه را نصب کردید، Outlook را باز کنید. در میان سر برگ‌های این برنامه، مطابق عکس زیر می‌توانید Dictate را مشاهده کنید.

برنامه Dictate برای تبدیل گفتار به نوشتار توسط مایکروسافت

در زبانه‌ای که باز می‌کنید، می‌توانید دو بخش جداگانه مشاهده کنید:

  • بخش سمت چپ که با RESPONSE مشخص شده است.
  • بخش سمت راست که با LANGUAGE OPTIONS مشخص شده است.

در بخش LANGUAGE OPTIONS می‌توانید مشخصات زبان را تعیین کنید و در بخش RESPONSE عملیات ضبط را انجام دهید.

برای ضبط کردن روی START و برای توقف روی STOP کلیک کنید.

دقت کنید که این برنامه ابتدا صدای شما را کامل می‌شنود و جمله‌ی کامل را می‌نویسد. این برخلاف ابزارهای دیگری است که شاید تاکنون تست کرده‌اید و البته ما در این مقاله آنها را به شما یاد آوری کرده‌ایم.

استفاده از فرمان‌های صوتی در این برنامه نیز رواج دارد. برای نمونه با گفتن DELETE آخرین جمله‌ی نوشته‌شده حذف می‌شود. با گفتن New line، وارد خط بعدی می‌شوید و در نهایت اگر بخواهید نوشتار را تمام کنید، می‌توانید روی STOP کلیک کنید یا راحت‌تر بگویید Stop dictation!

Manual Punctuation بخشی است که می‌توانید برخی دستورات صوتی را در آن مشاهده و تحت اختیار بگیرید. مثلا این برنامه به‌طور خودکار انتهای هر جمله را، نقطه‌گذاری می‌کند اما شما می‌توانید این کار را خودتان انجام بدهید. به کمک Manual Punctuation می‌توانید سایر دستورات را نیز تحت کنترل بگیرید. ازجمله‌ی این دستورات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

دستورات صوتی در برنامه Dictate

دوره‌ی زمانی (Period)، کاما (Comma)، علامت سوال (Question mark)، نقل قول باز (Open quote)، بستن نقل قول (Close quote)، کولون (Colon)

عمر این برنامه طولانی نیست اما شما می‌توانید به عنوان یک ابزار کمکی آن را در کنار برنامه‌های ویرایشگر مایکروسافت استفاده کنید. این برنامه می‌تواند تا ۲۰ زبان را درک کند و تا ۶۰ زبان را به‌طور کامل بنویسد اما وجود اشکالات نگارشی در آن، دور از انتظار نیست.

روش سوم: استفاده از ربات voicybot

ربات voicybot یکی از ربات‌های معروفی است که برای کمک به کاربران تلگرام نوشته شده است. به کمک voicybot می‌توانید نوع زبان خود را تعیین کنید و شروع به گفتن کنید تا ربات تلگرامی برای‌تان صدا را به متن تبدیل کند. در ادامه روش کار کردن با این ربات را می‌آموزیم:

ابتدا لازم است که وارد تلگرام شوید و @voicybot را بنویسید و روی آن کلیک کنید تا وارد ربات شوید.

بر روی START که در انتهای صفحه کلیک کنید (لمس کنید) تا عملیات تبدیل گفتار به نوشتار توسط تلگرام، شروع شود:

تعیین زبان در ربات تلگرام voicybot برای تبدیل گفتار به نوشتار

ابتدا لازم است که زبان خود را مشخص کنید. فهرست مفصلی از زبان‌ها در ابتدا توسط این برنامه و ربات تلگرام در اختیار شما قرار می‌گیرد. بدین صورت می‌توانید با کمک دکمه‌های جهتی < و > بین زبان‌ها گردش کنید و Persian را پیدا کنید. روی این دکمه کلیک کنید تا زبان فارسی تنظیم شود:

شروع کار با ربات تبدیل گفتار به نوشتار voicybot

روال کار با این ربات به صورت ضبط صداست. شما می‌بایست دکمه‌ی میکروفون در سمت راست در تلگرام را فشار دهید، و شروع به صحبت کنید. بعد از اتمام صحبت، میکروفون را رها کنید تا عملیات تشخیص گفتار آغاز شود. هنگامی که توسط ربات پردازش صورت می‌گیرد، این پروسه مطابق عکس بالا گزارش می‌شود. در نهایت آن چه که ربات به آن دست پیدا می‌کند و درک می‌کند در زیر صدای ضبط شده نوشته می‌شود:

تبدیل صدا به نوشته و متن در ربات تلگرام voicybot

بدین ترتیب می‌توانید صداهای خود را ضبط و به نرم‌افزار معرفی کنید.

یک ویژگی بسیار خوب این نرم افزار تلگرامی این است که می‌توانید صدای ضبط‌شده‌ی خود را در قالب فایل‌های صوتی مثل mp3 و غیره، به برنامه معرفی کنید. برای این منظور، می‌توانید با هر نرم‌افزار ضبط صدا، صدای خود یا هر فردی را ذخیره و ضبط کنید و بعد به کمک قابلیت ضمیمه‌کردن فایل، که آی آن به‌صورت گیره شکل است و در کنار آی میکروفون قرار دارد، فایل ضبط‌شده را آپلود کنید و بعد از اینکه فایل کاملا بارگزاری شد، عملیات تشخیص صدا صورت خواهد گرفت و متن برای شما ارسال خواهد شد.

دقت کنید که این ربات خطا هم دارد. بنابراین بعد از تبدیل گفتار به نوشتار، توجه کنید که با یک وارسی در متن، عبارتی اشتباه برگردان نشده باشد.

این ربات برای هر دو حالت تلگرام، یعنی تحت اندروید و دسکتاپ قابل استفاده است.

اپلیکیشن‌های اندرویدی تبدیل گفتار به نوشتار

اگر به کمک برخی مارکت‌های اپلیکیشن در ایران، بخواهید به‌دنبال چنین نرم افزارهایی باشید، باید عبارت، تبدیل گفتار به نوشتار را جست‌وجو کنید. در چنین حالتی شمار زیادی اپلیکیشن به شما پیشنهاد داده می‌شود.

اپلیکیشن اندرویدی تبدیل صدا به نوشتار

اصول کار تمامی این نرم افزارها مشابه است. بعد از اینکه نرم افزار را نصب کردید، از شما در مورد تعیین زبان سؤال می‌شود. معمولا این اپلیکیشن‌ها، زبان را بر روی فارسی تنظیم کرده‌اند.

اپلیکیشن های اندرویدی تبدیل گفتار به نوشتار با پشتیبانی از زبان فارسی

بعد از آن با زدن یک دکمه‌ی شروع، از شما خواسته می‌شود که صحبت کنید. از زمانی که دکمه‌ی شروع را می‌زنید، سرویس‌های یاد شده به‌کمک سرویس گوگل، صدای شما را شناسایی می‌کنند و عملیات ضبط و تبدیل را انجام می‌دهند.

نوار ابزار اپلیکیشن اندرویدی تبدیل گفتار به نوشتار نیرو گرفته از گوگل

بعد از اینکه دکمه‌ی شروع را زدید با یک دیالوگ باکس به صورت زیر مواجه می‌شوید:

صحبت کردن با نرم افزار اندرویدی تبدیل گفتار به نوشتار

این صفحه نشان می‌دهد که اپلیکیشن مورد نظر از گوگل قوت گرفته است. شما می‌بایست حرف زدن خود را آغاز کنید تا برنامه آن را متوجه شود. معمولا باید چند بار صحبت کنید تا نرم‌افزار صدای شما را دریافت و آن را درک کند و بعد آن را بنویسد:

 تبدیل گفتار به نوشتار در اپلیکیشن اندرویدی

در تجربه‌ای که با چند برنامه‌ی اندرویدی داشته‌ام، متوجه شده‌ام که، سرعت عکس‌العمل اپلیکیشن‌ها بسیار پایین است و گاهی خطاهایی دارد که واقعا آزار دهنده‌اند. من تاکنون اپلیکیشن قوی در این باره ندیده‌ام اما نسخه‌های تحت وب می‌توانند بسیار بهتر پاسخ گویی داشته باشند. تجربه‌ی شخصی شما در این باره چیست؟

برنامه‌های بومی ایرانی

با توجه به اینکه تعداد کاربرانی که می‌خواهند با تبدیل گفتار به نوشتار، به امور تایپی خود سرعت ببخشند هر روز بیشتر می‌شود، سایت‌های ایجاد شده‌اند که به کاربران کمک می‌کنند تا با رابط کاربری ایرانی بتوانند صدای خود را به متن تبدیل کنند. اما نکته‌ی مهمی در این باره وجود دارد که هنوز برخی از این سرویس‌ها دارای کمبود‌ها و نواقصی هستند. مثلا برخی با سرعت خوبی که در نوشتار دارند، امکان ویرایش در لحظه را برای شما فراهم نمی‌کند. یا اینکه برخی علاوه بر ارائه‌ی سرویس محدود رایگان، سرویس تبدیل گفتار به نوشتار خود را با هزینه‌ی ماهانه ارائه می‌دهد.

به‌نظر می‌رسد که اگر بخواهید از ابزارهای یاد شده استفاده کنید، می‌توانید به‌سادگی به کمک ابزارهای تحت وب و ابزارهای اندرویدی و حتی ربات تلگرامی به‌خوبی کار خود را پیش ببرید و نیازی به وقت‌گذرانی با سایر ابزارهای محدود نیست.

در این باره دیدگاه‌ها و تجربیات ارزنده‌ی خود را با ما در میان بگذارید و به ما بگویید که تاکنون از چه ابزاری برای این هدف استفاده کرده‌اید.

لیست آخرین پستها
لینکستان

دوستان عزیز همون طور که می دونید اپل جدیدا تغییرات زیادی در پروتوکل های امنیتی اش ایجاد کرده و تایید تلفن همراه رو برای وریفای اپل آیدی اجباری کرده. این یعنی از این به بعد برای داشتن اپل آیدی و استفاده از گجت های اپل ، باید شماره تلفنتون رو برای دریافت کد تایید ارائه بدید.

 

می دونید که اپل به ایران هیچ گونه سرویسی ارائه نمی کنه، بنابراین تایید اپل آیدی میتونه یه مشکل بزرگ برای ما بشه. من این آموزش رو از سایت اخبار تکنولوژی نیوتکس برای شما کپی کردم چون آموزش خیلی جامع و خوبیه.

 http://file.mihanblog.com//public/user_data/user_files/712/2134713/111.jpg

ساخت شماره مجازی با اپلیکیشن های رایگان

اپلیکیشن های اندوریدی زیادی هست که به شما شماره مجازی ارائه می کنن. البته بسیاری از اونا هم متاسفانه به ایران سرویس ارائه نمی کنند و بعضا برای استفاده از آنها به نرم افزار های تغییر آی پی نیاز خواهید داشت. ما در اینجا چند اپلیکیشن پر کاربرد را به شما معرفی می کنیم و در صورتی که یکی کار نکرد مجبورید دیگری رو امتحان کنید :

اپلیکیشن TextPlus

در حال حاضر این اپلیکیشن بهترین گزینه موجود برای ساخت شماره مجازی است و می توانید آن را از گوگل پلی یا سایت های ایرانی دانلود کنید. این اپلیکیشن شماره تلفن های کانادا و آمریکا را به شما ارائه می دهد و با استفاده از آن امکان ارسال و دریافت پیامک را خواهید داشت.

اپلیکیشن Talk2

این هم یکی دیگر از اپلیکیشن هایی است که به شما شماره مجازی می دهد. توجه داشته باشید که این برنامه شماره های کشور فیلیپین را ارائه می کند. از آنجاییکه برای وریفای اپل آیدی باید آدرس هم ارائه کنید ، اگر خواستید از شماره های این برنامه استفاده کنید ، از سایت های سازنده آدرس فیک آدرسی در کشور فیلیپین را دریافت کنید.

اپلیکیشن TextFree

این اپلیکیشن هم برای شما امکان ارسال و دریافت پیامک را فراهم می کند. با این برنامه می توانید شماره مجازی کشور آمریکا را بسازید که کارتان را برای ساخت آدرس فیک هم راحت تر می کند.

 http://file.mihanblog.com//public/user_data/user_files/712/2134713/112.jpg

ساخت شماره مجازی با وبسایت های رایگان

وبسایت های زیادی وجود دارند که به طور رایگان سرویس ارسال و دریافت پیامک با شماره مجازی را ارائه می کنند. ما در اینجا تعدادی از آنها را به شما معرفی می کنیم :

receivefreesms.net

receive-sms-online.info

receive-smss.com

sms24.me

freephonenum.com

حتما توجه کنید که وبسایت ها و اپلیکیشن های معرفی شده ، شماره های مجازی اشتراکی رو در اختیار شما قرار می دهند ، یعنی شماره ای که در دسترس شماست ممکنه توسط افراد دیگری هم برای وریفای اپل آیدی استفاده بشه که همین موضوع می تواند به بلاک شدن اپل آیدی شما منجر بشه. به همین جهت حتما نکات امنیتی زیر را رعایت کنید تا به مشکلی بر نخورید و خیالتون راحت باشه :

1-   برای وریفای اپل آیدی با استفاده از شماره مجازی ، حتما احراز هویت دو مرحله ای و همچنین Find my iphone را در دستگاه خود غیر فعال کنید. این دو سرویس در ایران نه تنها کارایی ندارند بلکه می توانند مشکلات جدی برای شما به وجود بیاورند.

2-   از ریست فکتوری و یا ریکاوری کردن دستگاهتان اکیدا بپرهیزید.

 

دوستان گرامی همون طور که گفته شد این متن رو من از مطلبی با عنوان شماره مجازی برای اپل آیدی از سایت تکنولوژی نیوتکس برای شما کپی و آماده کردم که برای اطلاعات کامل تر می تونید به این سایت مراجعه کنید.

با تشکر از سایت خوب نیوتکس

لیست آخرین پستها
لینکستان

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها


اخبار سایت بلگ بیست شب که میشه اخبار تکنولوژی و فناوری صفحه ای پر از جستجو انواع فایلهی فتوشاپ و پروژه درسی اداری گرافیک زیبایی و سلامتی ناردون کلیپ بانک لینک های دانلود فیلم ، دانلود سریال و دانلود آهنگ میباشد. بهمن و دختر.. آشپزی آسان پز رندانه